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Couteau traditionnel de
la Crête
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Couteau traditionnel de
la Crête , manche en corne bovine.
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Venant de la boutique Cretan
Knives Skalidakis (Ville de Chania)
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Venant de la boutique
Cretan Knives Skalidakis (Ville de Chania)
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Venant
du petit village de Sitia |
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En 1971 M. Klinis Ioannis,
encore enfant, s’initie à l’art de la coutellerie crétoise, aux
côtés des meilleurs artisans de l’époque. Guidé par sa volonté
et son appétit pour le travail, ayant en même temps acquis l’expérience
appropriée, il démarre son propre atelier avec un minimum de moyens
techniques. Son amour et sa passion le conduisent à la fois au
développement de son art et de sa technique, faisant de ses couteaux
les meilleurs de l’île. La valeur culturelle du couteau crétois
permet jusqu’à aujourd’hui la coopération ininterrompue de l’entreprise
avec la plupart des marchands de Crète.Ainsi, fidèles à la célèbre
tradition crétoise, les fils de Ioannis Klinis (Manolis & George)
suivent le chemin que leur père trace depuis des décennies. Vous
trouverez notre atelier traditionnel au VIO.PA. Anopolis ainsi
que notre showroom à Tsalikaki Gazi.
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