Grèce

   
Couteau traditionnel de la Crête
Couteau traditionnel de la Crête , manche en corne bovine.
Venant de la boutique Cretan Knives Skalidakis (Ville de Chania)
 
 
 
 
   
Couteau traditionnel de Rhodes
  Il s'agit d'un poignard ou d'un couteau grec, avec sa gaine et a probablement été fabriqué vers 1921. Il a été conçu pour commémorer le 100e anniversaire du début de la guerre d'indépendance grecque qui a officiellement commencé le 17 mars 1821 et s'est terminée en 1830. Matériaux: Laiton, Velours, Métal La longueur totale du couteau est de 34 cm, la longueur de la lame est de 18 cm, la longueur du couteau est de 28 cm.  
En 1971 M. Klinis Ioannis, encore enfant, s’initie à l’art de la coutellerie crétoise, aux côtés des meilleurs artisans de l’époque. Guidé par sa volonté et son appétit pour le travail, ayant en même temps acquis l’expérience appropriée, il démarre son propre atelier avec un minimum de moyens techniques. Son amour et sa passion le conduisent à la fois au développement de son art et de sa technique, faisant de ses couteaux les meilleurs de l’île. La valeur culturelle du couteau crétois permet jusqu’à aujourd’hui la coopération ininterrompue de l’entreprise avec la plupart des marchands de Crète.Ainsi, fidèles à la célèbre tradition crétoise, les fils de Ioannis Klinis (Manolis & George) suivent le chemin que leur père trace depuis des décennies. Vous trouverez notre atelier traditionnel au VIO.PA. Anopolis ainsi que notre showroom à Tsalikaki Gazi.
         
       
La Grèce, bénéficiaire de l'aide militaire américaine depuis les années 1950, a produit son propre couteau de combat lorsque les stocks de matériel américain ont été épuisés. Conçu d'après le couteau de combat américain M3, il est en matériau inoxydable avec une poignée en cuir empilé. Marquage militaire grec "Epsilon Sigma" sur le pommeau. Marquage du fabricant sous la garde. Il y a 2 fabricants: AFENTAKIS et HOFLIEFERANT.        
         
   
Un millésime, un couteau pliant de l'armée grec"Asteris AE Hellenic Army" de 1983. 9.8cm de long une fois pliée. Marqués E.S.1983 fabriqués par SAPA HELLAS   Venant de la boutique Cretan Knives Skalidakis (Ville de Chania)   Venant du petit village de Sitia
         
 
 
Venant de l'ile d'Hydra   Venant de l'ile de Kos "Je t'offre ce couteau qui vient du coeur , et celui-ci te portera chance".   Venant du quartier "Plaka"à 'Athènes , couteau en bois d'olivier .
         
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